1 云南咖啡價(jià)格

　　云南省的西部和南部地處北緯15°至北回歸線之間，大部分地區(qū)海拔在1000-2000米，地形以山地、坡地為主，且起伏較大、土壤肥沃、日照充足、雨量豐富、晝夜溫差大，這些獨(dú)特的自然條件形成了云南小粒種咖啡品味的特殊性-濃而不苦，香而不烈，略帶果味。早在五十年代，云南小粒種咖啡就在國(guó)際咖啡市場(chǎng)上大受歡迎，被評(píng)定為咖啡中的上品。

　　云南咖啡的種植歷史，可追溯到1892年。一位法國(guó)傳教士從境外將咖啡種帶進(jìn)云南，并在云南省賓川縣的一個(gè)山谷里種植成功。這批咖啡種子繁衍的咖啡植株至今在賓川縣仍然有三十多株在開(kāi)花結(jié)果。價(jià)格在30元左右。

　　云南咖啡大規(guī)模種植是在五十年代中期，一度種植規(guī)模達(dá)4000公頃。至1997年末，全省咖啡種植面積已達(dá)7800公頃。目前全省種植面積占全國(guó)面積的70%，產(chǎn)量占全國(guó)的83%，無(wú)論是從種植面積和咖啡豆產(chǎn)量來(lái)看，云南咖啡已確立了中國(guó)國(guó)內(nèi)的主導(dǎo)地位。

　　云南咖啡宜植區(qū)分布在云南南部和西南部的思茅、版納、文山、保山、德宏等地區(qū)。

2 云南咖啡減肥嗎

　　百分之九十的上班族都有喝咖啡的習(xí)慣，因?yàn)榭Х瓤梢跃徑馄诤凸ぷ鲏毫?，慢慢的?huì)養(yǎng)成喝咖啡的習(xí)慣。云南咖啡是國(guó)內(nèi)上班族的選擇之一，但是，很多上班族卻不知道正確喝云南咖啡減肥的知識(shí)。

　　有科學(xué)家認(rèn)為，云南咖啡較粗纖維類食物而言是一種更迅速而溫和的導(dǎo)瀉劑，它對(duì)至少1/3的人有效，女性更為明顯。有助排宿便的成分，是一種快速的“體液激素”或神經(jīng)遞質(zhì)機(jī)制。實(shí)驗(yàn)發(fā)現(xiàn)，飲云南咖啡后僅4分鐘，大腸的運(yùn)動(dòng)即開(kāi)始加強(qiáng)，這種促使胃腸蠕動(dòng)的作用在清晨最強(qiáng)，在夜晚時(shí)則變得很弱。

　　云南咖啡中的云南咖啡因，具有促進(jìn)脂肪分解的作用，將脂肪釋放在血液中，所以喝云南咖啡也可以減肥。一般來(lái)說(shuō)1天4杯不加糖和奶的云南咖啡就可以達(dá)到理想的減肥狀況。

　　喝減肥云南咖啡減肥，時(shí)間上的掌握也是十分重要的。據(jù)說(shuō)，在午飯后30分鐘至1個(gè)小時(shí)內(nèi)，品嘗一杯濃郁的不加糖和伴侶的云南咖啡，有助于飯后消化，并促進(jìn)脂肪燃燒。下班前，再喝一杯云南咖啡，并配合步行，就能達(dá)到一定的減肥目的。

3 云南咖啡的功效與作用

　　午后悠閑時(shí)光中慢慢在品嘗一杯咖啡時(shí)，除了讓你享受優(yōu)閑、輕松的氣氛，達(dá)到紓解壓力、放松身心、消除疲勞的作用外，這杯小小的咖啡正為你的身體健康筑起了一道堅(jiān)強(qiáng)防線，云南咖啡正起著這樣獨(dú)特的作用。

　　1、醒酒作用，醉酒后有昏睡現(xiàn)象時(shí)，可用開(kāi)水泡濃云南咖啡，頻頻飲服，有較好的醒酒效果。

　　2、除去口腔異味，當(dāng)吃完大蒜等氣味強(qiáng)烈的食物后，喝云南咖啡可使口腔恢復(fù)清爽自然。

　　3、飲啤酒在啤酒中加些云南咖啡，再放少許糖，上口苦澀中含幽香，口味甘醇。

　　4、運(yùn)動(dòng)前飲用云南咖啡，更能達(dá)到減肥的效果。

　　5、儲(chǔ)存過(guò)久而不新鮮的云南咖啡粉，可用來(lái)做干燥劑，放入書(shū)柜，衣柜，可預(yù)防衣物，書(shū)籍因受潮而發(fā)霉。

　　6、清潔水池將云南咖啡渣倒進(jìn)洗碗池中，用水將其沖走，可以除去排水管道中的臭氣和油膩。云南咖啡渣放入冰箱中，可吸收異味，從而避免食物串味。

　　7、使牛奶香味濃郁將云南咖啡加好糖和水倒在冰盒中放入冰箱。這樣制作的云南咖啡冰塊放入冷奶或熱奶中會(huì)使牛奶香味濃郁。

4 飲用云南咖啡的注意事項(xiàng)

　　每天咖啡因的攝入總量不超過(guò)250克，即相當(dāng)于2杯左右的咖啡含量。過(guò)量飲用云南咖啡的最直接癥狀是會(huì)引起心臟劇烈跳動(dòng)，甚至精神恍惚、走路重心不穩(wěn)等副作用。

　　1、早晨喝云南云南咖啡的確有助于頭腦清醒、精神抖擻，但緊記須吃完早餐后，才能飲用，否則容易傷害腸胃功能。其中患有病胃及十二脂腸胃潰瘍的人，尤其應(yīng)避免空腹喝云南云南咖啡。

　　2、咖啡具有提神作用，喝了云南云南咖啡約十至十五分鐘，就產(chǎn)生這個(gè)效果，所以睡前不要喝云南云南咖啡，以免失眠。

　　3、咖啡不能太濃，勿喝太濃的云南云南咖啡，否則會(huì)使人變得急躁進(jìn)而導(dǎo)致人們的理解力減弱。

　　4、服用胃潰瘍治療和抗生素等藥物，不可同時(shí)喝云南云南咖啡，以免刺激胃部，造成疼痛不適。酒后不宜喝云南云南咖啡，否則會(huì)更刺激血管擴(kuò)張、加快血液循環(huán)，增加心血管的負(fù)擔(dān)。

　　5、喝云南云南咖啡時(shí)最好加一些奶精，以緩和對(duì)胃的刺激。

　　6、喝云南云南咖啡后，不能馬上抽煙，否則容易對(duì)心臟造成危害。

5 云南咖啡哪個(gè)品牌好

　　很多人知道藍(lán)山咖啡是世界頂級(jí)的咖啡，但很少人知道，在云南德宏，這里種植著可與藍(lán)山咖啡媲美的云南小?？Х?。云南咖啡品牌有哪些?云南賽品咖啡、云南后谷咖啡、云嶺咖啡都是比較有名的云南咖啡品牌。

云南賽品咖啡

　　云南賽品咖啡由于得天獨(dú)厚的地理環(huán)境和氣候條件，用世界上最主要的咖啡樹(shù)之一的阿拉比卡咖啡豆制造而成，形成了香而不烈，濃而不苦，帶一點(diǎn)果味的獨(dú)特風(fēng)味，口感細(xì)膩，濃而不苦，香而不烈，口感綿長(zhǎng)甘醇，香味濃郁醇和。

云南后谷咖啡

　　后谷咖啡擁有中國(guó)最大面積的咖啡種植基地和最大的速溶咖啡生產(chǎn)工廠,是國(guó)家八部委認(rèn)定的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)龍頭企業(yè)，是一家集咖啡種植、咖啡深加工、咖啡系列產(chǎn)品研發(fā)、咖啡國(guó)際貿(mào)易為一體的，多元化的、高科技的、專業(yè)的咖啡集團(tuán)公司。目前后谷咖啡擁有國(guó)內(nèi)最大的年產(chǎn)1萬(wàn)3千噸(3000噸凍干，3000噸造粒，7000噸噴霧)的速溶咖啡粉生產(chǎn)線，充分利本地絕對(duì)原料優(yōu)勢(shì)和品質(zhì)優(yōu)勢(shì)，創(chuàng)造出了目前世界上價(jià)格最低，品質(zhì)最好的速溶咖啡粉原料。

云嶺咖啡

　　昆明云嶺咖啡茶葉有限公司是云南咖啡、茶葉主要出口商之一，公司在瀾滄、保山、昆明建有種植基地和加工廠。昆明云嶺咖啡茶葉有限公司是國(guó)內(nèi)主要的焙炒咖啡生產(chǎn)廠和高品位特種外國(guó)咖啡原料供應(yīng)商。公司使用世界先進(jìn)的進(jìn)口設(shè)備生產(chǎn)的“云嶺”咖啡，和從世界咖啡主產(chǎn)國(guó)進(jìn)口后加工的原產(chǎn)地高品位咖啡，正在越來(lái)越受到消費(fèi)者的關(guān)注和喜愛(ài)。

6 云南咖啡簡(jiǎn)介

　　云​南​咖​啡​占​全​國(guó)​的​9​8​%​,​基​本​上​代​表​了​中​國(guó)​的​咖​啡​種​植​業(yè)​。云南咖啡由于得天獨(dú)厚的地理環(huán)境和氣候條件，形成了濃而不苦，香而不烈，帶一點(diǎn)果味的獨(dú)特風(fēng)味。

　　世界一流咖啡專家評(píng)價(jià)云南咖啡是全世界最好的咖啡，因?yàn)榈锰飒?dú)厚的地理環(huán)境，特別適合種植小粒種咖啡，特有的高原紅土，土質(zhì)肥沃疏松成為了云南咖啡特有的味道。

　　云南咖啡多數(shù)植于海拔1100米左有的干熱河谷地區(qū)，所以酸味適中，香味濃郁且醇和。就氣候條件而言，云南南部光照時(shí)間長(zhǎng)，有利于植株的生長(zhǎng)及光合作用，而且晝夜溫差大，晚上溫度低，有利于咖啡養(yǎng)分的積累，云南小?？Х人挠行I(yíng)養(yǎng)成分高于國(guó)外的其他咖啡品種。

　　云南咖啡自1949年由外國(guó)引進(jìn)試種，于1955年開(kāi)始大面積種植，當(dāng)時(shí)種植面積約5千畝，至今還有部份存活。目前云南種植品種主要以阿拉比卡小粒種，含有豐富的蛋白質(zhì)、脂肪、蔗糖等成分，其品質(zhì)風(fēng)味類似中美洲品質(zhì)，屬中上等品質(zhì)。每年11月至下年2月是鮮果的收獲期，鮮果采用水洗濕加工方式，造就云南咖啡香醇濃郁的口感。