糖酵解是葡萄糖或糖原在組織中進行類似發(fā)酵的降解反應過程。最終形成乳酸或丙酮酸，同時釋出部分能量，形成ATP供組織利用。意義：1、糖酵解是存在一切生物體內(nèi)糖分解代謝的普遍途徑 2、通過糖酵解使葡萄糖降解生成ATP，為生命活動提供部分能量，尤其對厭氧生物是獲得能量的主要方式 3、糖酵解途徑為其他代謝途徑提供中間產(chǎn)物（提供碳骨架），如6-磷酸葡萄糖是磷酸戊糖途徑的底物；磷酸二羥丙酮?a-磷酸甘油 合成脂肪 4、是糖有氧分解的準備階段 5、由非糖物質(zhì)轉(zhuǎn)變?yōu)樘堑漠惿緩交緸橹孢^程。