一、王守義是北方人，1898年生于河北省高陽縣西田果莊一個貧苦農(nóng)民家庭。一家人依靠父親種田、母親織布維持生計。

二、王守義，十三香的創(chuàng)始人。駐馬店市王守義十三香調(diào)味品集團有限公司始創(chuàng)于1984年，目前是我國最大的純天然調(diào)味品生產(chǎn)企業(yè)，前身是興隆堂調(diào)味品廠，在純天然調(diào)味品行業(yè)中獨占鰲頭，產(chǎn)品形成了家喻戶曉、老少皆知的知名品牌。

三、興隆堂歷史悠久，始創(chuàng)于北宋都城東京（開封），專營草藥、香料，其創(chuàng)始人原為官宦之家，善烹飪，后辭官在開封開藥鋪，取名“興隆堂”。公元一千一百零一年興隆堂推出一種秘制調(diào)料，因其性能獨特而名揚京城，被收入御膳，供宮廷享用。