食品科學(xué)與工程學(xué)院，始建于1958年。學(xué)院擁有食品科學(xué)與工程省部級重點學(xué)科一級博士點和一級碩士點，公共衛(wèi)生與預(yù)防醫(yī)學(xué)一級碩士點，食品加工與安全和生物醫(yī)藥2個專業(yè)碩士點。擁有食品科學(xué)與工程一級學(xué)科博士后流動站、食品加工工程中心博士后科研工作站。設(shè)置了食品科學(xué)與工程、生物技術(shù)、食品質(zhì)量與安全三個本科專業(yè)。