1.以人為本:視客人為上帝,為親人.急客人之所急想客人所想,做到貼心,真心.微笑服務(wù)。

2.全面,全員,全程服務(wù);盡可能滿(mǎn)足客人提出的需求,即使條件不允許也不得一口拒絕,要委婉地說(shuō)明情況請(qǐng)示經(jīng)理后再做答復(fù)。同時(shí)要求餐廳每個(gè)員工分工不分家,全員參與對(duì)客人的服務(wù),見(jiàn)了客人要熱情主動(dòng)的打招呼,寒暄,發(fā)現(xiàn)某個(gè)環(huán)節(jié)出了問(wèn)題要主動(dòng)幫忙及時(shí)上報(bào)。

3.小飯店,大服務(wù);從每一個(gè)細(xì)節(jié)做起,細(xì)微之處見(jiàn)真情。關(guān)系體貼到客人的各種需要,在規(guī)范服務(wù)的基礎(chǔ)上樹(shù)立自己的服務(wù)特色。

4.平等服務(wù):不以貌取人,不以財(cái)取人,不以菜取人,做到一視同仁。如果有區(qū)別也只限于根據(jù)不同客人的不同要求做到使每個(gè)客人高興而來(lái),滿(mǎn)意而歸。

5.實(shí)行微笑服務(wù),貼心服務(wù),雙手服務(wù),近身服務(wù),彎腰服務(wù),細(xì)致服務(wù)。

6.始終注意與客人語(yǔ)言、感情、眼神的交流。用8個(gè)字來(lái)總結(jié)就是迅速，周到，熱情，安全。

奉獻(xiàn)優(yōu)質(zhì)的服務(wù)、提供均衡的營(yíng)養(yǎng)、追求完美的品質(zhì)追求高品質(zhì)、綠色、營(yíng)養(yǎng)、方便的食品綠色健康、美食營(yíng)養(yǎng)、優(yōu)質(zhì)誠(chéng)信、共贏發(fā)展超越優(yōu)秀追求卓越立足于XX，著眼于全國(guó)，致力于發(fā)展傳播餐飲文化事業(yè)。