以下是一些食堂盒飯的實用菜譜建議：

1. 雞腿飯：將雞腿去骨，用醬油、生抽、料酒、蠔油、蒜蓉、淀粉等調(diào)味料腌制，并煎至金黃酥脆。搭配米飯和蔬菜，例如清炒青菜，可口又營養(yǎng)。

2. 魚香茄子飯：將茄子切成段狀，炸至金黃，制作魚香醬（包括豆瓣醬、甜面醬、蒜蓉等），將炸好的茄子和魚香醬拌炒均勻，蔬菜可以選擇炒青豆或小青菜，搭配米飯食用。

3. 早餐炒飯：將剩余的白飯與蔬菜、肉類（可以選擇熏腸、火腿腸、香腸等）以及蛋（可以選擇炒蛋或者荷包蛋）一起炒熟，可以加入適量的鹽、醬油等調(diào)味料。

4. 黃燜雞飯：將雞肉切塊，與蔥姜蒜爆炒，加入黃燜醬、雞精等調(diào)味料燉煮至雞肉熟透，搭配米飯和蔬菜（例如豆角、胡蘿卜等），營養(yǎng)豐富。

5. 番茄炒蛋飯：將番茄切塊，炒至稍微軟糯，再加入打散的蛋液翻炒均勻，最后加入鹽、醬油等調(diào)味料，搭配米飯食用。

這些菜譜是簡單易行的，適合在食堂盒飯中制作。您可以根據(jù)口味和喜好，自行調(diào)整食材和調(diào)味料的搭配。請確保食材的新鮮和食品安全。享受您的食堂盒飯。