廚房中，我們使用最多的就是櫥柜臺(tái)面，櫥柜臺(tái)面影響整個(gè)櫥柜的使用，臺(tái)面的材質(zhì)選擇很重要，今天咱們來了解下常見的五種臺(tái)面材質(zhì)。

層壓板

使用范圍：一般適用于備餐區(qū)、水槽區(qū)以及烹飪區(qū)。假如你定期使用臺(tái)面準(zhǔn)備食物或者家里有喜歡到廚房幫忙的小孩，層壓板臺(tái)面是不錯(cuò)的選擇，因?yàn)樗蜐?、耐熱、耐刮擦?/p>

保養(yǎng)：非常容易保養(yǎng)，使用中性洗滌劑即可。

耐用性：可以耐受高溫平底鍋并且不會(huì)吸收濺出的葡萄酒、油以及熱飲料。層壓板臺(tái)面甚至可以耐受刮擦和化學(xué)腐蝕，堅(jiān)硬光滑的表面易于保持清潔。如果作為擺放砧板切菜用的臺(tái)面，要選擇厚一些的，以承受較大壓力，保證使用壽命。

特別提示：它的基材是密度板，表層是防火材料和裝飾貼面，需要用耐火板貼面、PVC貼面、金屬條封邊來掩蓋斷面木質(zhì)基材，在轉(zhuǎn)角臺(tái)面拼結(jié)的接合部，缺乏有效的處理手段，通常采用硅膠黏合、塑料和專用金屬嵌入以增加美觀。此外，防火板和天然石材一樣存在長(zhǎng)度的限制，斷面部位的接合很困難，不管用硅膠粘連還是用金屬條嵌縫，都無法實(shí)現(xiàn)整體完美的無縫拼接。這些縫隙自然就是細(xì)菌污物的“溫床”了。

玻璃

使用范圍：適用于水槽邊或者早餐臺(tái)使用，玻璃的反射度好，可以用在小廚房，達(dá)到擴(kuò)大空間的視覺效果。

保養(yǎng)：玻璃臺(tái)面能夠放大日常操作時(shí)留下的水漬和污漬，所以需要經(jīng)常擦拭，才能避免難看的水漬產(chǎn)生。玻璃非常衛(wèi)生，使用玻璃清潔劑擦拭可以達(dá)到事半功倍的效果，保持光亮。

耐用性：在灶臺(tái)旁邊一定要使用鋼化玻璃來增加強(qiáng)度。

特別提示：不建議全部臺(tái)面都使用玻璃材質(zhì)，小面積的使用能夠營(yíng)造點(diǎn)睛的效果，玻璃的厚度至少要在15毫米以上。

天然石料

使用范圍：可以使用在廚房的任何區(qū)域，包括水槽邊和灶臺(tái)周圍，光亮表面的花崗巖多用于島形廚房。天然石密度較大，需要結(jié)實(shí)的櫥柜支撐。雖然質(zhì)地堅(jiān)硬，但彈性不足，如遇重?fù)魰?huì)發(fā)生裂縫，很難修補(bǔ)，一些看不見的天然裂紋，遇溫度急劇變化也會(huì)發(fā)生破裂，天然大理石脆性大，不能制作長(zhǎng)度超過1米的臺(tái)面。

保養(yǎng)：天然石非常容易保養(yǎng)，用濕布以及中性清洗劑擦拭即可。

耐用性：石頭是所有的天然材質(zhì)中最棒的，耐高溫、防水、防止污漬的滲透，但是例如紅酒以及檸檬酸類的液體，如果滴在天然石臺(tái)面上必須馬上擦掉。大理石對(duì)酸性液體非常敏感。

特別提示：天然石臺(tái)面的材料一般為大理石和花崗巖，花崗巖是火山巖，圖案主要是麻點(diǎn)狀、密度大、堅(jiān)硬、亮度好、有紋路;大理石是層變巖，有紋路、漂亮、但比較松軟、會(huì)風(fēng)化。選擇臺(tái)面傾向于選擇花崗巖，硬度比大理石好。

人造石

使用范圍：人造石的表面光滑且堅(jiān)硬，是最常見的廚房臺(tái)面材質(zhì)表面。可以用在櫥柜的任何區(qū)域，水槽邊、灶臺(tái)邊等特殊區(qū)域也可以。人造石不怕浸水，特別適合潮濕的地方。

保養(yǎng)：人造石因?yàn)楸砻鏇]有孔隙，油污、水漬不易滲入其中，一般污漬用柔軟的濕布加中性清潔劑即可擦去。如果有帶顏色的酒、果汁和調(diào)料灑在臺(tái)面上，還是要馬上擦掉，以免時(shí)間長(zhǎng)會(huì)留下痕跡。如果因使用時(shí)不慎，留下了難以去除的污漬，可以咨詢廠商進(jìn)行表面的重新打磨，仍舊能獲得光亮如新的效果。

耐用性：人造石比天然石材更耐用且結(jié)實(shí)，它的顏色是貫穿內(nèi)外的，所以，劃痕可以通過打磨去掉。盡管可以耐250度高溫，但是還是建議使用鍋墊，不要把熱鍋直接放在臺(tái)面上。

特別提示：人造石可以被生產(chǎn)成為內(nèi)嵌式水槽、水檔以及下水，實(shí)現(xiàn)無縫的組合。因?yàn)橐话闶嵌ㄖ频谋砻妫猿叽鐪y(cè)量要非常準(zhǔn)確，而且需要專業(yè)的人員來安裝。如果櫥柜制作是不規(guī)則形狀時(shí)，需要有一個(gè)模板，以免產(chǎn)生太大偏差。

實(shí)木

使用范圍：實(shí)木讓人感覺溫暖，而且觸感舒適，最適合使用在不會(huì)有太多油污或長(zhǎng)時(shí)間遇到水淋的備餐區(qū)和就餐區(qū)，比如島形工作臺(tái)或早餐臺(tái)部位。橡木仍舊是首選材料，柚木比較適合用在水槽周圍，因?yàn)樗杏椭^多，能防水。實(shí)木臺(tái)面最好不要使用在明火環(huán)境中，如果你習(xí)慣使用電磁爐，可以選擇。

保養(yǎng)：實(shí)木天然抗菌，比較衛(wèi)生。當(dāng)有調(diào)料汁和果汁灑在上面的時(shí)候，要馬上擦掉，以免被染色。

耐用度：如果堅(jiān)持精心保養(yǎng)并按時(shí)進(jìn)行密封保護(hù)，實(shí)木臺(tái)面的使用壽命是非常長(zhǎng)的。注意不要直接當(dāng)成切菜板使用，或者直接在上面放熱鍋，否則會(huì)燒焦。

特別提示：粗糙質(zhì)樸的木材，帶有一些天然的結(jié)以及表面的小瑕疵，在現(xiàn)代廚房裝飾中很受歡迎。

濰坊裝修網(wǎng)：選購櫥柜臺(tái)面不能只考慮個(gè)人的喜好，一定要綜合考慮臺(tái)面的優(yōu)缺點(diǎn)，選擇優(yōu)質(zhì)安全最適合自己的。