披薩是非常美味的食物，無論是大人還是小孩都非常喜歡吃。店里的披薩價格昂貴，所以很多人都會選擇家里自己制作美味的披薩。其實制作披薩沒有想象中的那么難，您家里只要有微波爐和平底鍋就可以親手制作出美味的披薩了。下面小編就和大家詳細的介紹下披薩的制作步驟。

披薩的制作步驟一

要制作美味的披薩，我們先要準備好原材料。我們需要這幾種食材：200克面粉、130ml的牛奶、10克糖、半匙的鹽以及小匙的酵母。我們把這些食材混合在一起揉成面團，再加入油一起揉，其間摔打幾次，一直揉至面團光滑，蓋上布，放在溫暖處讓它慢慢發(fā)酵。

披薩的制作步驟二

面團發(fā)酵好后，我們用手輕輕揉搓面團把里面的空氣揉出去，把它滾圓再放置十多分鐘。然后我們?nèi)〕雒鎴F，將面團搟成比微波器皿稍微小一點的餅皮，厚度約為0.3cm，用牙簽扎上孔，以免受熱時鼓起，但要留一圈邊緣不扎，再次發(fā)酵30分鐘。

披薩的制作步驟三

面餅發(fā)酵好后，大家就可以把它放到平底鍋里煎一下，一定要小火烙，防止燒焦哦！面餅只需要烙一面，八分熟就可以裝盤哦！然后大家可以把披薩的陷料拿起鍋里炒下，一般我們會采用洋蔥、紅椒、甜玉米粒、蘑菇和火腿等這些作為披薩的陷料，具體的看您自己的口味了。

披薩的制作步驟四

餅皮已經(jīng)八成熟了，陷料也準備好了，接下來我們在面餅上抹上番茄醬，再撒上奶酪絲和蔬菜，蔬菜上面再鋪一層奶酪，這樣我們就可以半成品放入微波專用器具，蓋上蓋子，打開排氣孔；我們把裝有披薩的器皿放入微波爐，調(diào)好時間（5分鐘），時間到了取出就可以了。美味的披薩就做好了。

上面就是家常披薩的制作步驟，如果您也喜歡吃披薩的話，不妨按照上面的步驟親自烹制一回。以上就是小編關(guān)于微波爐怎么做披薩以及披薩制作步驟的分享，如果您還有更多相關(guān)問題，歡迎您繼續(xù)關(guān)注齊家資訊。