據(jù)報(bào)道，近日有一批不知從何來的怪魚，流入了長(zhǎng)沙市場(chǎng)。據(jù)悉，易先生從自己的生意伙伴那里拿了幾千斤的草魚，但沒過多久，問題就出現(xiàn)了。消費(fèi)者稱：從易先生這里買的草魚，永煮不爛，就像吃橡膠一樣。下面我們一起來看看怪魚流入長(zhǎng)沙市場(chǎng)的相關(guān)消息吧!

從易先生那里買草魚的消費(fèi)者敘述，從他那里買回去的草魚，不僅煮不爛，而且高壓鍋也拿它沒辦法。更令人匪夷所思的是：吃起來就像橡膠一樣。當(dāng)時(shí)這樣的評(píng)價(jià)讓易先生自己也大吃一驚。

對(duì)于從事二十幾年水產(chǎn)行業(yè)的易先生來說，還沒有遇到像這樣永煮不爛，吃起來像橡膠的草魚呢!因?yàn)閾?dān)心這種魚會(huì)危害到消費(fèi)者的安全，易先生在第一時(shí)間找到了湖南經(jīng)視焦點(diǎn)的記者，將怪魚流入長(zhǎng)沙市場(chǎng)的實(shí)情與記者描述了一遍，隨后找到了一家飯店進(jìn)行試驗(yàn)。

但是這種魚真的是煮不爛嗎?后廚的工作人員將易先生給的魚，切成了一塊一塊的，然后用湖南人都喜歡的黃燜做法進(jìn)行烹飪。

當(dāng)這些魚塊煮了五分鐘以后，廚師都被這一幕幕驚呆了!而煮了十幾分鐘以后，食客們更是嚇得不敢動(dòng)筷子。記者發(fā)現(xiàn)：這種魚真的是永煮不爛，嚼起來也非比尋常，雖然有一些韌性，但還是有一種在吃橡膠的感覺。

真相揭秘：

記者帶著一些疑問，和易先生找到了這種魚的供應(yīng)商。不過這個(gè)時(shí)候，這個(gè)供應(yīng)商的店里并沒有任何工作人員。但有一些水廠商表示，他們知道這種煮不爛的魚，其實(shí)這種魚沒有任何問題，有問題的是：它根本就不是草魚。

隨后，長(zhǎng)沙縣市場(chǎng)質(zhì)量監(jiān)督管理局對(duì)這種魚進(jìn)行了深入調(diào)查，結(jié)果是這種魚確實(shí)沒有任何問題。

專家講解，這種魚的名字叫脆肉鯇，它在廣東一些地區(qū)算是名菜，同時(shí)也是廣東中山市的地理標(biāo)志產(chǎn)品，當(dāng)前正是它們大量繁衍的黃金時(shí)期。在一些網(wǎng)友看到了怪魚流入長(zhǎng)沙市場(chǎng)新聞報(bào)道之后，在網(wǎng)上提供了一些正確的烹飪做法。

最后，看來怪魚流入長(zhǎng)沙市場(chǎng)事件只是一個(gè)小烏龍。但是想想這種魚也是很委屈的，畢竟人家并不是不可以吃，只是大家吃的方法是錯(cuò)的啊!然而，這場(chǎng)誤會(huì)雖然已經(jīng)解除了，但不論如何，供應(yīng)商在出貨的時(shí)候，有告知義務(wù)，以免讓經(jīng)銷商莫名其妙的背上黑鍋呀!