1 螺旋藻的吃法

　　以下是螺旋藻的幾種吃法：

　　第一， 保健作用的吃法

　　1. 日常保健。每日2-3次，每次2克，飯前30分鐘服用，平時(shí)可隨時(shí)取服。

　　2.吃抗疲勞。每日2-3次，每次2—4克，飯前30分鐘服用，特別疲勞時(shí)加服2克。

　　3.吃減肥。快速減肥法，每日3次，每次10克，飯前60分鐘服用，早上喝豆?jié){或牛奶加少量蔬菜水果類食物，中餐120克左右主食加適量的菜，晚餐100克左右主食加適量的菜。普通減肥法，每日3次，每次4克，飯前60分鐘服用，食量比平時(shí)減少1/3—1/2。如果喝湯，要在飯前，少吃油膩食物。

　　4.吃抵抗力差。每日3次，每次3克，飯前30分鐘服用。

　　5.吃抗輻射。每日2-3次，每次2克，飯前30分鐘服用。

　　6.吃抗衰老。每日3次，每次2—3克，飯前30分鐘服用。

　　第二， 治療疾病的吃法：

　　1.胃炎。普通胃炎每日3次，每次3克，飯前30分鐘服用。胃潰瘍、萎縮性胃炎、腸化等每日3次，每次4克，飯前30分鐘服用。

　　2.肝炎。小三陽(yáng)病毒陰性、脂肪肝每日3次，每次4克，飯前30分鐘服用，脂肪肝帶肥胖者延至飯前60分鐘服用;小三陽(yáng)病毒陽(yáng)性、大三陽(yáng)、肝硬化、肝癌及所有轉(zhuǎn)氨酶高者，每日3次，每次6克，飯前30分鐘服用。

　　3.糖尿病。每日3次，每次3.5克，飯前30分鐘服用。

　　4.高血脂。膽固醇高者每日3次，每次2—4克，飯前30分鐘服用。甘油三脂高者每日3次，每次3—4克，飯前30分鐘至60分鐘服用。肥胖者飯前60分鐘服用。

　　6.腫瘤。每日3次，每次6克以上，飯前30分鐘服用。

　　7.缺鐵性貧血。每日3次，每次3克，飯前30分鐘服用。

　　以上是螺旋藻的吃法，你都了解了嗎?

2 螺旋藻的功效與作用

　　下面是螺旋藻的功效與作用：

　　第一， 提高人體的免疫力。螺旋藻含有豐富的植物蛋白，多種氨基酸、微量元素、維生素、礦物質(zhì)和生物活性物質(zhì)，可促進(jìn)骨髓細(xì)胞的造血功能，增強(qiáng)骨髓細(xì)胞的增殖活力，促進(jìn)血清蛋白的生物合成，從而提高人體的免疫力。

　　第二， 改善兒童的營(yíng)養(yǎng)不良。螺旋藻含有豐富的氨基酸和一般食物中所缺乏的維生素，是小學(xué)生偏食的全天然維生素和微量元素補(bǔ)充源，能有效地防止兒童生長(zhǎng)期出現(xiàn)的缺鐵、缺鋅和缺鈣。

　　第三， 可以治腎病的作用。腎病的產(chǎn)生往往是由于人體的血液不清潔，有毒素所致。螺旋藻中的葉綠素A有清除毒素的功效，從而使腎病消除。

　　第四， 可以保護(hù)肝臟。螺旋藻具有許多強(qiáng)肝因子，能促進(jìn)健康的肝細(xì)胞再生，改善血液功能，使全身代謝順利進(jìn)行，從輕度的肝炎到肝硬化都可根治。

　　第五， 可以美容。螺旋藻可以促進(jìn)上皮細(xì)胞的再生，加速傷口的愈合，長(zhǎng)期服用可使粗糟的皮膚變得細(xì)膩，粉刺痤瘡留下的疤痕可以逐漸消除。

　　第六， 有降低膽固醇的作用?，F(xiàn)代生活，由于肉類、油脂的豐富，高脂固醇高血脂的人越來(lái)越多，實(shí)驗(yàn)證明螺旋藻有降低膽固醇和血脂的作用。

　　第七， 有一定的抗菌作用。鈍頂螺旋藻對(duì)革蘭陽(yáng)性菌有抑菌作用，含脂質(zhì)和三萜類化合物的鈍頂螺旋藻的乙醇提取物抑菌活性最強(qiáng)，含甾醇的提取物也有抑菌作用，但作用較弱。鈍頂螺旋藻對(duì)革蘭陰性菌無(wú)抑制作用。

3 螺旋藻的副作用

　　螺旋藻被聯(lián)合國(guó)糧農(nóng)組織認(rèn)定為“21世紀(jì)最理想的食品”，世界衛(wèi)生組織稱其為“21世紀(jì)最安全的保健食品”，聯(lián)合國(guó)號(hào)召將螺旋藻作為拯救人類生命的食用藻來(lái)開發(fā)。但是并不是吃越多螺旋藻就對(duì)身體越好，它也有一定的副作用。

　　一般人都可食用螺旋藻，是兒童、青少年、中老年人和孕婦的首選營(yíng)養(yǎng)品，但是每天1—5克即可，一次性吃太多會(huì)引起胃脹氣，引起消化不良。

　　含鉛量超標(biāo)的螺旋藻，在人體攝取后，會(huì)給身體帶來(lái)不好的影響。鉛是一種人體不需要的金屬元素，能夠在體內(nèi)累積。長(zhǎng)期攝入很低劑量的鉛，也可能導(dǎo)致神經(jīng)、腎臟以及血液等系統(tǒng)的損傷。對(duì)于兒童的危害更加明顯，容易導(dǎo)致發(fā)育遲緩、認(rèn)知能力低下。所以選擇無(wú)污染的螺旋藻也是很關(guān)鍵的。

　　對(duì)于加工后的螺旋藻，很多的廠家采用的制藥的加工工藝,加入制藥工藝常用的賦型劑、崩解劑、粘和劑等,如果選擇這種產(chǎn)品,長(zhǎng)期食用肯定對(duì)身體有害。

　　綜上所述，其實(shí)螺旋藻的副作用是可以人為控制的，因?yàn)樗旧硎菦](méi)有毒副作用的，只要攝取量合理，它就有利于我們身體吸收所需的營(yíng)養(yǎng)。而在選擇螺旋藻的時(shí)候我們可以從幾個(gè)方面考慮：第一，是通過(guò)國(guó)家衛(wèi)生部或國(guó)家食品藥品監(jiān)督管理局批準(zhǔn)的保健食品 ;第二，是通過(guò)國(guó)家保健食品GMP認(rèn)證企業(yè)產(chǎn)品;第三，食品衛(wèi)生等級(jí)A級(jí);第四，不要選擇袋裝大桶裝的螺旋藻產(chǎn)品，因?yàn)槠洳灰妆４妫资艹弊冑|(zhì);選擇時(shí)要選擇使用正規(guī)國(guó)家包材的特別是瓶口較小的包裝瓶.達(dá)到以上四個(gè)要求，食用起來(lái)就放心好了。