嵌入式烤箱是小烤箱的升級(jí)版。從廚房設(shè)施的增加，到廚電一體化，再到整體廚房;從傳統(tǒng)的封閉式廚房，到開放式廚房，廚房革命帶動(dòng)了廚房電器的不斷創(chuàng)新。嵌入式烤箱逐漸走進(jìn)了普通百姓的家里?？鞠淝度胱審N房不再零亂，引領(lǐng)整潔、方便、高效的現(xiàn)代廚房生活。

　　嵌入式烤箱的容量比較大，食物離加熱管距離遠(yuǎn)，因此在烘烤的時(shí)候不會(huì)出現(xiàn)外焦的情況?？鞠淙萘吭酱?，加熱不均勻的情況越輕。小烤箱的內(nèi)部，靠近加熱管的地方與烤箱中心的溫度差距非常大。如果烤箱的內(nèi)部容積比較小，食物在烤焙的時(shí)候很容易出現(xiàn)加熱不均的現(xiàn)象——靠近內(nèi)側(cè)的可能快焦了，靠近外側(cè)的卻還沒有上色。

　　嵌入式烤箱都是有多組加熱管組成，可以根據(jù)食物的不同，能上、下火分開控制，控溫準(zhǔn)確。市場(chǎng)上的小烤箱只有一組加熱管加熱，沒有溫度控制，食物烘烤不均勻。