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香櫞的食用方法
香櫞所含揮發(fā)油對胃腸道有溫和刺激作用,能促進腸胃里蠕動和消化液分泌,排除腸內(nèi)積氣,并有祛痰作用。
①治鼓脹:陳香櫞一枚(連瓤),大核桃肉二枚(連皮),縮砂仁二錢(去膜)。各煅存性為散,砂糖拌調(diào)??招念D服。(《本經(jīng)逢原》)
②治嗽:香櫞(去核)薄切作細片,以時酒同入砂瓶內(nèi),煮令熟爛,自昏至五更為度,用蜜拌勻。當(dāng)睡中喚起,用匙挑服。(《養(yǎng)疴漫筆》)
?、壑螝饽娌贿M飲食或嘔噦:陳極香櫞二個,真川貝三兩(去心),當(dāng)歸一兩五錢(炒黑),白通草(烘燥)一兩,陳西瓜皮一兩,甜桔梗三錢。共研細末,用白檀香劈碎煎濃汁泛為丸,如桐子大,每服三錢,開水送下。大虛者酌用。(《梅氏驗方新編》香櫞丸)
④鮮香櫞一兩個,切碎放在有蓋的碗中,加入等量的麥芽糖,隔水蒸數(shù)小時,以香櫞稀爛為度,每服一匙,早晚各一次,有化痰、行氣、止咳、平喘之效。
?、蓰}漬香櫞:香緣切片,于通風(fēng)處晾干,用適量食鹽腌漬放入玻璃瓶或瓷罐中備用。每用10~20克,用開水沖至咸淡適宜為度時服用。有行氣,止痛,健胃,化食作用。適用于胃痛,腹痛,氣痛,食滯胃脹痛等癥。
?、搋r香緣12~15克(干品6克),開水沖泡代茶飲,可治肝痛,胃氣痛。
⑦陳香緣30克(焙干),花椒、小茴香各12克,共研細末,每次服3克,每日兩次,溫開水送服,治胃痛胸悶,消化不良。
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