1、準(zhǔn)備的食材有，明太魚(yú)，蘿卜，豆腐，把明太魚(yú)，切成大塊，用料油腌制一下。10分鐘左右即可。

　　2、先把處理好的明太魚(yú)，用油煎一下。

　　3、倒入些韓國(guó)辣椒醬。

　　4、翻炒一下，再把蘿卜，豆腐倒入，一同翻炒一下，倒入適量的熱水，開(kāi)鍋后，中火，燉至20分鐘左右。

　　5、出鍋前，撒上些蔥花，裝盤(pán)即可。