一般的土豆，拳頭大小餓，整個烤需要50分鐘左右，如果切成塊快些。還有烤箱的功率不同，時間也不近相同。你可以看看你家烤箱的說明書。簡單的做法是切成土豆片或土豆條，20多分鐘就熟了。

一般情況下220度、30分鐘左右即可，具體時間要根據(jù)土豆或者土豆塊的大小決定。具體做法如下：材料：土豆3個（500g）、孜然粉3g、辣椒粉2g、鹽3g、食用油1/2湯匙步驟：　 1、將土豆洗凈、削皮、切塊。 2、土豆塊在清水中浸泡10分鐘。 3、土豆塊瀝干水分，加入孜然粉、辣椒粉、鹽與油，充分拌勻。 4、將土豆塊放在鋪好錫紙的烤盤上。 5、烤箱預(yù)熱220℃，將烤盤放在烤箱中層，烤30分鐘。 6、取出烤好的土豆，即可食用。

烤土豆（烤箱版）的做法 1-2個中等大小的土豆洗凈，帶皮（去皮隨意）切小牙，也別切太小?。∩陨圆粮杀砻娴乃?，加鹽，黑胡椒碎，（辣椒面）和橄欖油攪勻。2）烤盤內(nèi)鋪錫紙，把土豆擺在烤盤上，放烤箱中層，220度烤30分鐘左右即可。配料實在沒法給出具體克數(shù)，視實際情況自己定吧！烤的中途可以取出來翻一下面。其實不拘泥于做法，隨心所欲的做，也會有好的成果！哈哈！還可以放胡蘿卜，橄欖油改黃油，我都試過，都特好吃！胡蘿卜烤完甜甜的！小貼士

步驟 1：準(zhǔn)備材料。步驟 2：鍋內(nèi)燒開水，加少量鹽，土豆洗凈去皮整個放入煮至半熟（根據(jù)土豆大小決定煮的時間，通常10分鐘左右）。步驟 3：土豆撈出瀝干水分，個頭大的話切成大塊。 擦干鍋內(nèi)水分，倒橄欖油，放入土豆，土豆表面再刷一層橄欖油，撒鹽和黑胡椒。步驟 4：烤箱預(yù)熱190度，中下層，直接整鍋放入烤20分鐘后取出。步驟 5：將土豆壓扁（不要壓碎），鍋內(nèi)再倒一些橄欖油（視鍋內(nèi)油量決定），土豆表面也再涂一層橄欖油，接著撒上百里香、檸檬葉、香茅、拍扁的整蒜、少許鹽。步驟 6：繼續(xù)放入烤箱，同樣溫度再烤約25分鐘即可。