1、先洗干凈，在烤盤(pán)上放一層隔油紙。（目的是因?yàn)榈毓显诳镜臅r(shí)候會(huì)出油，這個(gè)東西落在烤盤(pán)上不太好洗，如果沒(méi)有的話也可以不放，就是烤盤(pán)要泡在水里多洗一會(huì)）
2、烤箱溫度：我家的烤箱最高溫度是230度，設(shè)置上下火，60分鐘。（這個(gè)時(shí)間是指大小在2兩以上的地瓜，如果地瓜的個(gè)頭小的話，就減到50分鐘就可以了）
到時(shí)后，你帶手套捏一下，如果中間軟了，就可以了；如果有硬心，那就得再烤10-20分鐘。如果你喜歡出油的話，就要多烤一會(huì)兒，這個(gè)就因人而異了，我比較喜歡吃出油的地瓜，那樣會(huì)比較甜。
希望能幫到你，呵呵。

洗干凈放入烤箱，200-300度，時(shí)間要看你地瓜塊的大小而定20-30分鐘吧，中間記得翻次面。