紅外線燃?xì)庠畹膬?yōu)點(diǎn)：　　紅外線灶具灶火力強(qiáng)勁：經(jīng)多次混合、蓄熱再擴(kuò)散，燃燒溫度達(dá)到1150度以上，炒菜色香味美，不破壞營(yíng)養(yǎng)，同時(shí)滿足各種炒菜火候的需要。紅外線灶具噪音極低：自然風(fēng)系列產(chǎn)品采取了預(yù)混輻射的燃燒方式，在工作時(shí)無(wú)噪音，對(duì)廚房?jī)?nèi)工作人員得身心健康有極大好處。紅外線灶具安裝簡(jiǎn)單：產(chǎn)品一經(jīng)安裝到位，無(wú)維修率，安裝過(guò)程簡(jiǎn)單安全，本著“不改變?cè)睢钡陌惭b原則，可以隨時(shí)復(fù)原。紅外線灶具安全環(huán)保：由于燃燒充分，一氧化碳的排放量?jī)H為0.03%,而排放氣體中的Nox含量.006％，有利于廚房?jī)?nèi)工作人員的身心健康。同時(shí)灶頭、鍋底不結(jié)碳，不生銹，干凈衛(wèi)生，為綠色廚房提供了硬件平臺(tái)。紅外線燃?xì)庠畹娜秉c(diǎn)點(diǎn)：　紅外線燃?xì)庠顭崃扛?，這不適合中國(guó)人做米飯的燜飯要求；高溫度會(huì)對(duì)灶具周邊內(nèi)部造成損壞　

紅外線燃?xì)庠罹哂忻黠@的節(jié)能效果。紅外線本身攜帶能量。太陽(yáng)照在人的身體上才會(huì)感覺(jué)溫暖。由于這種特點(diǎn)，現(xiàn)在市場(chǎng)上出現(xiàn)了許多應(yīng)用紅外線的產(chǎn)品，如：紅外線保健內(nèi)衣，紅外線家庭取暖器，紅外線測(cè)體溫等。而紅外線爐灶是利用紅外線的這些特點(diǎn)制造而成的。節(jié)能效率可以達(dá)到35%以上。由特殊耐火材料制成的紅外線輻射板，在火焰燃燒的時(shí)候，將火焰轉(zhuǎn)變成紅外線，加快物體的受熱過(guò)程。由于紅外線輻射傳遞，從而使燃?xì)庠畹男阅艿玫胶艽蟮母纳啤Ｋ?，紅外線燃?xì)庠詈芎?。?jīng)過(guò)我們以上的介紹之后，現(xiàn)在你清楚了紅外線燃?xì)庠詈脝徇@個(gè)問(wèn)題的答案了吧，建議使用紅日紅外線燃?xì)庠?，?jié)能環(huán)保，火力猛，做飯快，省氣，安全。

優(yōu)點(diǎn)：1.永葆嶄新：無(wú)煙無(wú)明火省錢(qián)不熏鍋；2.不懼風(fēng)、水：風(fēng)吹不滅水澆不熄；3.臟堵不怕：高溫碳化臟堵不怕；4.健康生活：環(huán)保健康輕松生活；5.集中火力：集中火力省時(shí)省氣；6.火力均勻：火力均勻保障營(yíng)養(yǎng)。缺點(diǎn)：1.紅外線燃?xì)庠钍菬o(wú)焰燃燒，某些紅外線產(chǎn)品采用完全預(yù)混式燃燒，燃燒反應(yīng)在火孔內(nèi)及表面進(jìn)行，火孔表面火焰很短，雖成為無(wú)焰燃燒，但不是真正的無(wú)焰燃燒（有短火焰）。2.紅外線燃?xì)庠顭崃扛?，這不適合中國(guó)人做米飯的燜飯要求，因此，在選擇時(shí)應(yīng)該選擇有火力調(diào)節(jié)功能的紅外線灶。沒(méi)有火力調(diào)節(jié)的，最好一個(gè)火眼是紅外線燃燒器，另一個(gè)選擇普通大氣式燃燒器。擴(kuò)展資料：家庭現(xiàn)有燃?xì)庠罡难b紅外線燃燒器時(shí)，必須購(gòu)買(mǎi)正規(guī)廠家的產(chǎn)品，有合格證，產(chǎn)品外表光滑，最好選用鑄鐵的底盤(pán)，鑄鐵的底盤(pán)不怕長(zhǎng)時(shí)間燃燒。紅外線燃燒器必須由專(zhuān)業(yè)人員安裝，以免因安裝不到位而產(chǎn)生的節(jié)能效果不明顯或者出現(xiàn)安全問(wèn)題。若燃燒板為金屬材料，溫度高達(dá)一定程度時(shí)，可在燃燒器腔體內(nèi)部直接將燃?xì)庖?，發(fā)生回火現(xiàn)象。這屬于紅外燃燒的特點(diǎn)，就是在高的燃?xì)夤┙o壓力下更容易發(fā)生回火。與大氣式燃燒器測(cè)試回火的壓力剛好相反，大氣式是界限氣低壓力時(shí)容易發(fā)生回火，高壓時(shí)大氣式燃燒雖然溫度上升加快火焰燃燒的速度，但因壓力增大火焰?zhèn)鞑ニ俣葧r(shí)也增大，不會(huì)發(fā)生由于爐頭或分火器溫度過(guò)高而引起回火的問(wèn)題。參考資料：百度百科-紅外線燃?xì)庠?/p>