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抽油煙機的分類以及各分類的優(yōu)缺點
抽油煙機是廚房設施的重要組成部分,但我們可能對抽油煙機不是太了解,知其一而不知其二。那么有哪些種類的抽油煙機呢?今天小編就整理了一些關于抽油煙機的分類的相關知識,趕快來看看吧。
一、按抽油煙機的款式分
1、中式抽油煙機
中式抽油煙機
中式吸油煙機有一個比較深的集煙腔。當炒菜的油煙向上升時,會短暫聚集到這個集煙腔內(nèi),然后被吸走。這個特點比較適合中國家庭油煙較多的爆炒的烹任習慣。中式機主要的缺點是占用空間,噪音大,容易碰頭,滴油,使用壽命短,清洗不方便等。
2、歐式抽油煙機
歐式抽油煙機
歐式抽油煙機基本可以分兩種,一種是倒T形的,一種是弧形的,還有一種塔形的。其原理是循環(huán)上升式,單渦輪、小集煙倉及無集煙倉、多層致密網(wǎng)板疊加,吸油煙效果較中式機差,但外形美觀時尚、噪音小。
3、側(cè)吸式抽油煙機
利用空氣動力學和流體力學設計,先利用油煙分離板把油煙分離再排出干凈空氣的原理。它的特點是抽油煙效果好,不滴油不碰頭,隱藏在櫥柜里與櫥柜融為一體,不占空間。
二、按抽油煙機的材質(zhì)分
1、鋼板噴涂
鋼板噴涂,可有多種顏色選擇,而且表面質(zhì)感光滑。鋼板噴涂的抽油煙機造價低廉,的缺點就是時間長了會出現(xiàn)掉漆走色等現(xiàn)象,外表將大打折扣。
2、鋼化玻璃
玻璃抽油煙機比較時尚,通過觀察玻璃的厚度透明程度及邊角的打磨工藝可確定其工藝好壞程度。
3、全不銹鋼
全不銹鋼材質(zhì)抽油煙機
不銹鋼抽油煙機比較上檔次、大氣,抽油煙機中多采用3.0鋼材制成,0.7-1毫米厚度為多,堅固耐用,長期使用不會變形走色,缺點是時間長了可能會出現(xiàn)劃痕,建議選擇表面經(jīng)過彩鋼工藝或拉絲工藝處理的,就算出現(xiàn)劃痕也不會很明顯。
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