烤雞翅、烤魚、烤面包等等，報出這些美食就已經讓我們垂涎三尺了，可是這些美食的制作都是由電烤箱制作出來的，不要因為對美食的欲望而忽視了電烤箱所帶來的無形的傷害，那么電烤箱的危害有哪些呢？可能有些人對電烤箱的危害知道的不多，只是覺得只是一個家電而已，其實不然，下面讓我來給大家講講吧。

一、電烤箱在使用過程中會有一定的輻射

我們都知道一般家用電器都會產生輻射，電烤箱也不例外，它除了對我們自身健康造成影響外，同樣地你如果長時間注視電烤箱，也會對我們的眼睛造成傷害。

二、油炸的食物不能放在電烤箱

很多人為了將油炸的食物（比如油條、油餅等）加熱，就會放入電烤箱，但是這樣的做法是很危險的。因為這些食物中的油遇到高溫就會飛濺，很容易導致明火的發(fā)生，時間長了，不僅還會影響到電烤箱的使用壽命，更會對使用者有生命危險。

三、電烤箱的工作原理與煤氣爐差不多

電烤箱為了加熱食物，它則會用發(fā)熱管發(fā)熱使烤箱腔體溫度升高，所以它不是用電磁波、長波、短波之類的來加熱食物，因此食用電烤箱食品是不存在危害的，當然更不會像微波爐那樣會有致癌的危險。

四、電烤箱的組成結構

電烤箱主要由箱體、定時器、調溫器、電熱元件和功率調節(jié)開關等構成。箱體由內膽、外殼和中隔層3層結構組成;外殼腔體中充填絕緣膨脹珍珠巖制品，使外殼溫度降低;同時門下安裝彈簧，形成里外三層密封性強力保障。

五、電烤箱制作出的食物危害

一般電烤箱制作出來的食物是沒有危害的，有危害只跟電烤箱的質量有關。一般正規(guī)的廠家會嚴格控制產品質量的，所以我們購買的話可以去大型商場正規(guī)的商店進行購買，品質就會有所保證了。

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