開放式廚房逐漸出現(xiàn)在中國居民的視野當中，每年選擇這種裝修風格的伙伴們也是越來越多。但是在施工之前，很多人卻不知道它的優(yōu)缺點有哪些。下面，小編就根據(jù)開放式廚房的優(yōu)缺點，開放式廚房怎么解決油煙的問題這樣的話題進行全面的分析，希望可以幫助準備裝修的你！

一、開放式廚房的優(yōu)缺點

開放式廚房的優(yōu)點：

1、空間大

在開放式廚房的優(yōu)點和缺點中，大空間是開放式廚房*突出的優(yōu)點，與客廳、臥室等空間相比，廚房的空間較小，有時會受到使用限制，開放式廚房與傳統(tǒng)廚房不同，它的空間很寬，連接了餐廳和廚房，可以滿足烹飪和用餐等各種需求，而且，開放式廚房很少有隔斷，這節(jié)省了一些空間，使廚房看起來開闊而清晰。

2、美觀

許多人不使用美麗一詞來形容廚房，但開放式廚房不同，它在視覺上給人一種時尚的美感，它與餐廳廚房相連，在這個寬闊的空間里擺放了一些家具和裝飾品；經(jīng)過精心設計，整體視覺效果非常好，美觀時尚，符合現(xiàn)代人對時尚家居生活的追求；在一定程度上，可以說，在開放式廚房的優(yōu)缺點中，偉大的美學是*吸引人的優(yōu)勢。

3、儲物功能強大

大多數(shù)開放式廚房都會用櫥柜和吊柜裝飾，這些櫥柜可以存放許多物品，如電飯煲、微波爐等；一些開放式廚房桌子也會設計有儲物柜，以增加存儲空間。

4、視野開闊

開放式廚房與客廳連在一起，就形成了一個整體的大空間。一個空曠的房間肯定要比幾個小空間的看上去更空曠，尤其是家裝風格是北歐風格的房屋，使用開放式空間效果會更好，看上去也會更舒適。

5、節(jié)約空間

尤其是類似狹長型的戶型中，強化廚房餐廳客廳這三個空間，可以在一定程度上節(jié)約空間，視覺效果也要比隔出客廳和廚房的要好得多。

開放式廚房的缺點：

1、味道重

開放式廚房由于沒有遮擋物，做飯的話會導致整個屋子里全部都是飯菜味，如果是做的味道比較重的食物，例如螺螄粉之類的，可能睡覺的時候都是聞著這股味道睡覺。

2、噪音大

炒菜只要是從下鍋的那一刻起，炒菜發(fā)出的噼里啪啦的聲音就會充斥在你的耳旁，讓你聽不清旁人說話的聲音，更別說電視聲了。

3、易損壞家電

冬天，端上剛煮好的飯菜，一陣水蒸氣氤氳而上，讓你感覺這就是家的感覺。但過幾年你就會發(fā)現(xiàn)冬天水蒸氣太多，散發(fā)得慢，導致家里的電視線路受潮，容易損壞家電。

二、開放式廚房怎么解決油煙的問題

1、選擇一款合適的油煙機

盡管市面上有很多樣式的抽油煙機，然而真正適合開放式廚房的只有下吸式油煙機和深罩型中式油煙機。下吸式油煙機的抽油煙速度非?？欤梢栽谟蜔熞莩鲈钆_前就把它吸走；深罩型中式油煙機的油煙抽凈率只有50%-60%，比較適合不常做飯或者口味比較清淡的家庭使用。

2、選擇易于清潔的裝修材料

在開始裝修之前，我們需要為開放式廚房、客餐廳的地板和墻面選擇比較容易清潔、耐臟的裝修材料，像地磚、強化地板等，千萬不要選用實木地板。

3、選擇無煙炊具

在選擇廚房炊具時，應盡量選擇選擇無煙鍋、微波爐、電磁爐等無煙炊具，從根源上減少油煙的產(chǎn)生。

4、加強通風排風系統(tǒng)

如果房屋條件結構允許，我們可以通過增加廚房窗戶或者擴大廚房窗戶面積的形式，加強自然通風力度，從而利用自然風力將油煙吹到戶外。如果條件不允許，我們還可以安裝通風排氣效果比較好的換氣扇。