鍋具是廚房重要工具之一，有炒鍋、高壓鍋等，在使用過程中需控制好火力，以免將它給燒糊。那么，鍋燒糊了上面黑的怎么去掉呢?

鍋燒糊了上面黑的怎么去掉

1、可以用小蘇打加白醋來去除，先往鍋內(nèi)加入適量的清水，并開火加熱，再往里面倒入適量的白醋和小蘇打。接著將它們攪拌均勻，等發(fā)生化學(xué)反應(yīng)后關(guān)火，用刷子刷一遍，最后用清水沖洗干凈即可。

2、可以用土豆加食鹽來去除，先把土豆對半切開，再往鍋中鋪上一層食鹽，接著用切開的土豆來擦拭，然后再用清水沖洗干凈就可以了。

3、也可以用白醋加食鹽來清洗，先往容器中加入適量的鹽和白醋，再用刷子來擦拭，便能將燒糊部位清理干凈。

電壓力鍋要怎么選購

1、在選購壓力鍋的時(shí)候，首先要注意的就是安全性能，這所以首先要看它的一個(gè)安全性能指標(biāo)。要想它的安全性能好，建議選擇限壓閥的。這樣我們烹飪起來也是比較安全，有保證的。

2、看內(nèi)膽的數(shù)量和材質(zhì)，內(nèi)膽主要是影響食物的一個(gè)味道和火候，功能好的一般會有兩個(gè)不一樣的內(nèi)膽，其中是可以燉湯，一個(gè)是可以煮飯的。我們一般選擇功能比較齊全的壓力鍋，這樣煮起飯來也是比較美味的。

3、看電壓力鍋的容量，應(yīng)該根據(jù)家庭成員的數(shù)量來選擇它的一個(gè)容量，如果人多就選擇大點(diǎn)的容量，如果就小兩口的話，就可以選擇小點(diǎn)的。反正我們是怎么方便怎么來吧。

文章總結(jié)：以上就是關(guān)于鍋燒糊了上面黑的怎么去掉以及怎樣挑選鐵鍋的全部內(nèi)容，希望對大家有所幫助。想了解更多相關(guān)內(nèi)容，請繼續(xù)關(guān)注本站。