如下圖所示，首先用扁平螺絲刀沿箭頭位置撬開，取下轉(zhuǎn)動手柄的上層；

旋出轉(zhuǎn)動手柄內(nèi)的2顆螺絲，取下轉(zhuǎn)動手柄的下層；

同樣用扁平螺絲刀撬開并取下鍋蓋的上層，撬開之前需先旋出靠近內(nèi)膽的2顆隱藏螺絲；

取下鍋蓋的上層后，即可看到內(nèi)部的溫度傳感器、微動開關(guān)及相關(guān)接線情況；

檢查或維修結(jié)束后，按相反順序安裝即可。