圓房是中國古代對新婚夫妻當晚同宿的描述。古代圓房前需要先拜天地；拜天地之前要保持距離。然后行合巹之禮，也就是喝交杯酒；這里的巹其實是指葫蘆做的瓢，后來用杯子替代了。喝完交杯酒后，杯子要一俯一仰放在床下面，指天地的意思。合巹酒之后還需要行合鬢禮；需要新郎新娘各取一縷頭發(fā)，系在一起，寓意”結(jié)發(fā)“。

圓房的圓在這里是指使圓滿，成全。也寓意以后夫妻生活圓圓滿滿，甜美幸福。以后成家了，也有合家團圓，幸福美滿之意。

1、坐帳

亦稱“坐福”，即新郎新娘雙雙坐在洞房的炕沿上或床邊，新郎將自己的左衣襟壓在新娘的右衣襟上，表示男人應該壓女人一頭。

2、撒帳

這項儀俗是指親朋在新人入洞房以后，把喜果等撒向新娘懷中，撒向合歡床上，甚至撒向洞房的每一個角落。撒帳的儀俗始于漢代。

一般所撒物品是常見的棗、栗子、花生等，利用諧音表示“早立子”、男孩女孩“花搭著生”。

3、吃“子孫餃子”

舊時北京的子孫餃子是由女家包好帶來的，由男家煮熟。吃子孫餃子的時候，照例要有一群孩子在窗外問“生不生?”娶親太太或新郎回答“生!”或者干脆把餃子煮得半生不熟，讓新娘自己說“生”。這叫“討口彩”，是早生孩子的吉兆。

4、同牢合巹

同牢是指新婚夫婦同吃一份牲牢。牲牢本來多是用于祭祀的，指整牛、豬、羊。古時同牢在新房進行，新郎臉向東，新娘面向西，一起吃牲牢，表示從此成為一家一姓之人。

合巹則是喝交杯酒。巹原本是由同一個瓜、瓠等分剖兩半兒做成的瓢，后來直接用金杯或者銀杯替代了。

同牢合巹禮一直延續(xù)至今，只是在現(xiàn)在已經(jīng)被演化為吃團圓飯、喝交杯酒。交杯酒也叫交心酒、合歡酒、合婚酒、卯顏酒等。

5、合髻

合髻也就是“結(jié)發(fā)”，需要新郎新娘各取一縷頭發(fā)，系在一起。結(jié)發(fā)本來是指束發(fā)，不是婚禮的儀俗，只是后來演化出婚禮結(jié)發(fā)的儀注。