廣州南站到廣州東火車站坐地鐵需要約30分鐘左右。具體需要看您乘坐的地鐵線路和車次。

目前，從廣州南站到廣州東火車站可以乘坐地鐵2號(hào)線（廣州南站方向）或廣佛地鐵（廣佛線，坑口方向），兩條線路都可以到達(dá)廣州東火車站，但路線略有不同。乘坐地鐵2號(hào)線從廣州南站到廣州東火車站需要大約25分鐘左右，而乘坐廣佛線需要大約30分鐘左右。

當(dāng)然，具體到站時(shí)間還要根據(jù)班次、票價(jià)以及交通擁堵情況而定。如果要趕車的話，建議提前規(guī)劃好行程和出發(fā)時(shí)間。