按照國家人力資源和社會保障部的分級方式，沒有單純的蛋糕師這一職業(yè)名稱，而是西式面點師。 共設五個等級，分別為：初級（國家職業(yè)資格五級）中級（國家職業(yè)資格四級）高級（國家職業(yè)資格三級）技師（國家職業(yè)資格二級）高級技師（國家職業(yè)資格一級） 分級要視工齡和所受到各個等級相應的培訓，然后考核合格，才能發(fā)證。