該校共有三個校區(qū)，分別是：金花校區(qū)：西安市金花南路5號。

曲江校區(qū)：西安市雁翔路58號。

蓮湖校區(qū)：陜西省西安市大慶路219號。

西安理工大學是中央與地方共建，陜西省重點建設的高水平大學，是國家中西部高等教育振興計劃——中西部高?；A能力建設工程實施院校，陜西省“國內(nèi)一流大學建設高?！?。2020年7月，學校成為工信部、陜西省共建高校。學校是我國西北地區(qū)水利水電、裝備制造、印刷包裝行業(yè)高級專門人才的重要培養(yǎng)基地和科研中心之一。