基質(zhì)是指在細(xì)胞內(nèi)或細(xì)胞外的一種物質(zhì)，其主要功能是提供支持和結(jié)構(gòu)支架，同時(shí)也涉及到細(xì)胞環(huán)境的調(diào)節(jié)、信號(hào)遞交等多種生物學(xué)過(guò)程。

在細(xì)胞內(nèi)，如線粒體或葉綠體的基質(zhì)是指其間的液態(tài)膠體狀物質(zhì)；在細(xì)胞外，則是指細(xì)胞外基質(zhì)（extracellular matrix，ECM），是由細(xì)胞外分泌的一系列蛋白質(zhì)分子組成的糖蛋白和纖維蛋白網(wǎng)絡(luò)。

細(xì)胞外基質(zhì)是細(xì)胞支持、粘附、遷移、生長(zhǎng)和分化等各方面的基礎(chǔ)，扮演著細(xì)胞粘附、信號(hào)傳遞、生長(zhǎng)調(diào)控等重要角色，同時(shí)，ECM也是組織的骨架、功能表現(xiàn)的決定性因素之一。基質(zhì)的多樣性決定了其所涉及的生物學(xué)過(guò)程廣泛而重要。