越南水果有火龍果、番荔枝、紅毛丹、牛奶果、榴蓮、芒果等。

1、火龍果：火龍果是越南特產(chǎn)的水果之一。越南火龍果為白心火龍果，是一種口感非常好，營(yíng)養(yǎng)豐富的品種。

2、番荔枝：番荔枝，也叫做釋迦果

越南特色水果：

1.西番蓮：非常香甜，還有點(diǎn)酸酸的味道天然西番蓮果汁具有生津止渴、提神醒腦、幫助消化、化痰止咳、治腎虧和滋補(bǔ)強(qiáng)身的功能。

2.蓮霧：別名輦霧、璉霧、爪哇蒲桃。蓮霧，原產(chǎn)馬來(lái)半島及安達(dá)曼群島，是桃金壤科(Myrtaceaa)赤楠屬的熱帶常綠果樹(shù)，目前僅東南亞地區(qū)有經(jīng)濟(jì)栽培，品質(zhì)以臺(tái)灣最佳。

3.蛋黃果：未熟果為綠色，成熟時(shí)為橙黃色或橙紅色。果皮光滑，外果皮極薄，不易與果肉分離。中果皮肉質(zhì)、肥厚、柔軟、蛋黃色，含水量少，味甜，似煮熟的雞蛋黃。

4.三丫果：里面一般有三瓣或者四瓣，有些呈白色有些呈粉紅色，核比較大，但是有些肉質(zhì)肥嫩，味道鮮美，關(guān)鍵是都是野生的，在云南賣的非常便宜。

5.羊奶果：羊奶果是云南省德宏州的特產(chǎn)。羊奶果為胡頹于科植物蜜花胡頹子的成熟果實(shí)。多年生常綠攀緣植物，成熟果實(shí)鮮紅色至紫紅色，鮮果生食，可食部占91 %，甜酸，適度可口，水分充足，顏色鮮艷，可做果汁、罐頭、蜜餞。

6.滇橄欖：又名云南余甘子，是大戟科落葉灌木或喬木植物余甘子的果實(shí)。植物春季開(kāi)花，花小，單生黃色，雌雄同株。果實(shí)肉質(zhì)，扁球形，熟時(shí)呈紅色。產(chǎn)于亞洲熱帶地區(qū)，我國(guó)南部常見(jiàn)。為一種重要的藥食兩用植物資源。

7.龍葵：又名老鴉眼睛草、天茄子、天茄苗兒、天天茄、救兒草、后紅子、水茄、天泡草、老鴉酸漿草、天泡豆、七粒扣、烏疔草、野茄子、黑姑娘、烏歸菜、野海椒、黑茄、地泡子、地戎草、山辣椒、山海椒、野茄菜、耳墜菜、野辣角、天茄菜、狗鈕子、野辣椒、野葡萄、酸漿草、水苦菜、野傘子、飛天龍、黑天天、黑星星、黑黝黝（音）、黑悠悠（音）、黑油油（音）、龍葵草、天茄子、苦葵、黑茄子、野茄子、野辣椒、野葡萄。

8.番石榴：成熟的番石榴為淺綠色，果皮脆薄，食用時(shí)一般不用削皮，果肉厚，清甜脆爽。

9.酸木瓜：俗名小葉木瓜，酸多李皮、楂子樹(shù)，屬常年喬木，果實(shí)呈卵圓形，成熟后淡黃色或黃色，味酸，可以入藥。瀾滄人喜歡把多依果舂碎，拌以各種調(diào)料吃。

10.紅毛丹：紅毛丹是熱帶多年生常綠喬木植物，也是著名的熱帶水果，在中國(guó)能適合種植的地方不多，屬珍稀水果。紅毛丹果實(shí)營(yíng)養(yǎng)豐富，供鮮食和加工制罐頭，此外還可制蜜餞、果醬、果凍和釀酒。

11.野草莓：云南人大多叫“泡”，云南各地都有，到了夏季去農(nóng)村山上很容易吃到！還有一種叫白泡的比較常見(jiàn)，有奶油的香味，真的太懷念那個(gè)味道了。

12.傣家苦果：傣族生活區(qū)域很常見(jiàn)的一種野果，傣家人用來(lái)做菜，把果子油炸了拌著吃，味道有點(diǎn)像茄子，但別人不這么覺(jué)得。。汗，里面有小顆粒的種子。

13.黃泡：每年黃泡成熟的季節(jié)就是我們騷動(dòng)不安的季節(jié)，總盼著去摘黃袍，那個(gè)味道充滿和味蕾和整個(gè)童年的記憶。

14.多依果：一些人可能吃不慣，可開(kāi)胃。瀾滄人喜歡把多依果舂碎，拌以各種調(diào)料吃?，F(xiàn)在也制成了各種果脯和飲料。一般是偏綠（帶點(diǎn)橘紅），腌制過(guò)的偏黃，味酸，帶澀，買到好吃的話是酸甜的，而且不算硬，好咬（云南方言叫做“pao”第一聲）。

越南特產(chǎn)水果有：火龍果、菠蘿蜜、山竹、榴蓮、番荔枝和紅毛丹等。

越南白心火龍果營(yíng)養(yǎng)非常豐富，不僅含有一般植物少有的植物性白蛋白，還富含花青素，豐富的維生素（維生素B2、維生素B3、維生素C、鐵、磷、鎂、鉀）和水溶性膳纖維，具有抗衰老，抗氧化，抗自由基，降低血糖，護(hù)膚潤(rùn)腸等攻效。番荔枝適宜在園林綠地中栽植觀賞，孤植或成片栽植效果均佳；果實(shí)主供鮮食，也可制成果汁、果露、果醬、果酒、飲料等，其根可作瀉藥，葉可作傷口消毒；番荔枝是最佳的抗氧化水果，能夠有效延緩肌膚衰老，美白肌膚；番荔枝纖維含量較高，能有效地促進(jìn)腸蠕動(dòng)，排走積存在腸內(nèi)的宿便。越南紅毛丹是一種極具經(jīng)濟(jì)價(jià)值的熱帶果樹(shù)，在市場(chǎng)上享有較高的聲譽(yù)，售價(jià)高。