閩南師范大學(xué)最好的專(zhuān)業(yè)是化學(xué)，是閩南師范大學(xué)唯一一個(gè)國(guó)家級(jí)特色專(zhuān)業(yè)。數(shù)學(xué)與應(yīng)用數(shù)學(xué)、食品科學(xué)與工程入選國(guó)家級(jí)專(zhuān)業(yè)綜合改革試點(diǎn)項(xiàng)目，也不錯(cuò)。

有數(shù)學(xué)與應(yīng)用數(shù)學(xué)、漢語(yǔ)言文學(xué)、化學(xué)

閩南師范大學(xué)成立于1958年春。1963年，在***總理親自倡導(dǎo)和關(guān)懷下，國(guó)務(wù)院批準(zhǔn)成立福建第二師范學(xué)院[1][98]，由此開(kāi)啟本科教育之扉。后因文化革命停辦，1986年復(fù)辦[99]，并更名為漳州師范學(xué)院，1992年獲學(xué)士學(xué)位授予權(quán)，2003年獲碩士學(xué)位授予權(quán)，2007年被列為福建省重點(diǎn)建設(shè)高校。