枝晶偏析指固溶體晶粒內(nèi)部化學(xué)成分的不均勻現(xiàn)象。在快冷條件下，液態(tài)合金按樹(shù)枝狀方式結(jié)晶時(shí)，由于原子在固相中擴(kuò)散均勻的過(guò)程進(jìn)行的很慢，致使先析出枝晶與后析出的枝晶處出現(xiàn)間隙，最后獲得化學(xué)成分不均勻的枝晶。

先形成枝晶的含有較合金平均成分為多的高熔點(diǎn)組元，而隨后在枝晶間隙處部分含有較合金為多的低熔點(diǎn)組元。