一、炸字的組詞有爆炸、轟炸、炸窩、***、炸彈、炸群、炸市、炸雷、炸點(diǎn)、炸眼、炸貓、炸子、炸醬、炸碎等。

二、炸字的基本釋義：

[ zhà ]

1、（物體）突然破裂：爆炸。玻璃杯炸了。

2、用***、炸彈爆破：炸碉堡。

3、突然發(fā)怒：他一聽就炸了。

4、因受驚擾而四處亂逃：炸窩。

[ zhá ]

1、一種烹飪方法。把原料放入多油的熱鍋中，用旺火或溫火使熟。

2、〈方〉焯（chāo）：把芹菜炸一下。

三、炸字的筆順是點(diǎn), 撇, 撇, 點(diǎn), 撇, 橫, 豎, 橫, 橫。