1、開冷飲店之前，我們應該好好規(guī)劃一下，我們要做的冷飲店主打是什么產品，比如冰激凌還是奶茶等等； 2、我們應該好好規(guī)劃下，選好做一兩個產品作為店鋪主打，然后做出有自己特色的產品，才能更好的讓大眾記得我們產品，方便推廣。

冷飲店需要注意事項: 1、店鋪選址，冷飲店一定要選在人流量非常大的地方，這樣生意才能火爆，比如：汽車站，火車站，廣場，步行街等等，這些地方人流量比較大，有利于我們產品的銷售。2、設備采購，冷飲店肯定離不開冰柜冰箱以及一些冷飲的制作設備，當我們準備采購制作設備的時候，要多對比幾家，選擇一些大品牌有質量保證的生產廠家，這樣能保證設備的質量，就是在出現問題的時候，也會有售后保障。